ISR翻转-下一代界面剪切流变仪研究薄膜的粘弹性特性

气-液或液-液界面的剪切流变学在泡沫和乳剂使用的广泛应用中是相关的。界面稳定性由表面活性分子控制，这些分子可以是表面活性剂、蛋白质、脂质，甚至是颗粒。

界面剪切流变仪ISR Flip用于研究与表面稳定性相关的薄膜的粘弹性特性。该仪器允许高灵敏度的界面流变测量，增加了系统的可用性和多功能测量选项。

高灵敏度测量

准确测量接口是一个挑战。由于界面很薄，施加在探针上的力通常非常小，并且在流变仪的极限下进行测量。此外，与界面接触的探针周长与与本体接触的总表面积的比值决定了界面效应相对于本体粘度效应的重要性。

布塞内斯数常用于评价界面流变仪的灵敏度。它被定义为

,,η<年代ub>年代和η<年代ub>b为界面粘度和体粘度，a为探针与体相之间接触面积的比值(a<年代ub>b)和探头与接口(P<年代ub>年代)．这个数字(a)应该尽可能小，以增加界面的效果。

ISR Flip使用的是直径400微米的轻型磁性探针。探头的小尺寸与非接触式控制相结合，使仪器具有极高的灵敏度。

完全控制探头

该探测器由带有永磁体的磁阱控制。陷阱振荡，陷阱和探测器的运动都被记录下来。在高分辨率相机的帮助下，探测器的运动被跟踪。结合陷阱和探头运动的信息计算了薄膜的粘弹性特性。磁阱的强度是通过移动磁铁朝向或远离探头来控制的。探头位于与镊子的接口处，根据施加的磁场自动定向。探头漂浮在接口上，可以进行长时间的测量，而不需要控制接口的高度。

扩大测量的可能性

KSV NIMA ISR Flip提供多种测量方法。该仪器可以配备ISR Flip高压缩槽，使测量可以作为单层表面压力的函数。槽包括一个窗口，使测量与透射光可能。

低体积测量单元可以测量小于5毫升的亚相。当子阶段受到限制时，这尤其有意义。也许更重要的是，在许多应用中，特别是生物应用中，表面积也小，与高压缩槽相比，这减少了所需的单层材料的数量。当使用低容量电池时，摄像机需要定位在上方位置，以允许探头的可视化。相机的位置可以很容易地切换，使它可以使用不同的槽与同一仪器。

ISR Flip高压缩槽和低容量电池均分为上亚相和下亚相两部分。这使得测量可以在空气-液体和液体-液体界面进行。

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